最近开始吃葡萄了，索性做了一个葡萄冻撞奶，超简单但是很适合夏日。 材料：葡萄皮适量、吉利丁粉10g、清水500g、牛奶400ml、白砂糖30g（可以根据自己喜好增加或减少） 1、将葡萄皮洗干净后放入清…
牛奶布丁真的是我做过的最为简单的甜品之一啦。为了不长胖我就没有加淡奶油，如果想要口感更丰富一点儿的小伙伴，可以把我在面方子里面的牛奶，一半变成是淡奶油的分量（不用打发），就能轻松搞定啦。不需要烤箱哟。…
今天下午做了一个超级简单的坚果蛋糕，不需要打发打蛋器都不用，直接将所有材料混合放入烤箱就可以完成的 ，而且无油，低脂，是减肥期间的妹子都可以尝试的。 材料：低筋面粉（70g），纯牛奶80g，鸡蛋一个约…
最近很喜欢司康饼。大家一定看过黑塔利亚，里面的英格兰也就是亚瑟，司康是黑称哈哈。但其实做的不错的司康饼很好吃的。我们今天详细告诉大家一下两种司康饼的做法。第一个种可以用来消耗淡奶油，第二种就没有奶油的…
上周日做了一些甜甜圈，很简单的方子。大家按照步骤都不会有问题的，大家可以试试。 材料：鸡蛋3个、低筋面粉100g、白糖40g、玉米油30g、牛奶50g （其中玉米油可以用黄油） 1、将鸡蛋打入无油无水…
非常简单好操作，低糖低卡版本，喜欢甜的话可以加糖。 原材料：黄油20g，鸡蛋2个（差不多含蛋壳一个55g左右）、糖10g，牛奶120ml，低筋面粉80g，苹果1个 有杏仁片的可以加一点儿装饰，我没有，…
发现柑橘皮是好东西，是去年去上了西甜课。面包、蛋糕，加一点点，都会有意想不到的效果。 可以根据自己的偏好，适度增减。 美食让人心情愉悦。不同的美食，会给人完全不同的心情。父亲嗜甜，如果面包、蛋糕不够甜…
星巴克的Bodum 法压壶估计很多星巴克爱好者们都知道，那么法压壶的工作原理是什么？怎么样使用法压壶冲出美味的咖啡？水和咖啡粉的比例是多少？有哪些值得推荐的法压壶？这个帖子，将法压壶的各方面都解析出来…
之前去上了烘焙课，对于买了烤箱后要做的几件事，这里来一个总结啦，很多小伙伴买了烤箱后觉得就是烤东西的时候才用得着，那么你就错了。赶紧看一看，这3件事你到底做了吗？ 1、 清洁。刚刚买回来的烤箱，一定要…